炊飯器 ih 5.5合が許されるのは20世紀までだよね?

【商品名】日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 本体日本製 大火力 沸騰鉄釜 蒸気カット RZ-V100CM R メタリックレッド 決め手は圧力とスチーム。

ひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げる。

めざしたのは八代目儀兵衛の「外硬内軟」というひと粒のうまさ。

【外硬内軟とは】ひと粒ひと粒の輪郭がはっきりとわかり、かむと甘みが際立つ食感。

そして、のどもとをすっと通っていく炊き上がり。

実現したのは日立独自の炊飯方式［極上ひと粒炊き］ じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。

八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。

少ない量でも「外硬内軟」の炊き上がり 少量を炊く時は、内釜内の上部空間が広くなり温度が下がりがちに。

そこで、蒸らし時にスチームと側面ヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げます。

「少量」専用ボタンで、一膳(0.5合)〜1合、1.5〜2合を選択できます。

※日立調べ。

「白米・極上ふつう」コース少量炊飯設定時。

消費電力量・炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

※「快速」「炊込み」「おかゆ」「おこわ」「麦ごはん」コースでは選択できません。

もっと読む いろいろなお米を、お好みの食感に炊き分けます。

［極上炊き分け］ 極上しゃっきり 加熱せずに短時間浸してから「圧力加熱」。

「圧力スチーム蒸らし」の時間を短くすることで、しゃっきりと炊き上げ。

すしめしやカレーにおすすめ。

極上ふつう 約40℃じっくりで浸し「圧力加熱」。

圧力をかけながら、スチームでしっかり蒸らして、「外硬内軟」に炊き上げ。

極上もちもち 加熱せずに長時間浸し「圧力加熱」。

しっかり蒸らして、もちもちに炊き上げ。

冷めてもおいしいごはんが炊ける。

もっと読む 特長 多彩な炊飯コース 【炊飯できる米】白米／無洗米／雑穀米／玄米／発芽玄米／麦ごはん（押し麦・もち麦） 【炊飯コース】炊込み／おかゆ／おこわ お赤飯やパエリアなども炊くことができます。

スチーム保温 ［給水レス オートスチーマー］にためた水分をスチームにして送り込むことで、ごはんを24時間しっとり保つことができます。

※日立調べ。

0.54L（3合）炊飯後、「保温低」設定時。

蒸気カット 炊飯中に蒸気がほとんど出ないから置き場所に困らずキッチン快適。

※日立調べ。

炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

もっと読む 使いやすくて、お手入れも簡単。

カーボンフッ素加工でそのまま洗米も可能。

＊1 取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は保証対象外となります。

約790gの軽い内釜で持ち運びやお手入れもラクラク。

文字が大きく水加減がしやすい。

おこのみ水位線と大きな合数文字。

もっと読む RZ-W100CM（K）RZ-V100CM（R）RZ-AX10M（R）RZ-AG10M（T）RZ-BC10M（S）炊飯容量1.0L（5.5合）0.09〜1.0L 1.0L（5.5合） 0.09〜1.0L 1.0L（5.5合） 0.09〜1.0L 1.0L（5.5合） 0.09〜1.0L 1.0L（5.5合） 0.09〜1.0L 圧力スチーム炊き ●●●--圧力最高1.3気圧最高1.3気圧最高1.2気圧最高1.2気圧-内釜/内釜保証大火力沸騰鉄釜＆全周断熱 /6年大火力沸騰鉄釜＆全周断熱 /6年黒厚鉄釜/6年 黒厚鉄釜/6年 取っ手付き磨き釜/6年 蒸気カット／蒸気セーブ蒸気カット 蒸気カット 蒸気カット 蒸気セーブ -少量炊飯●●●●-炊飯メニュー白米／無洗米／雑穀米／ 玄米(発芽玄米)／麦ごはん白米／無洗米／雑穀米／ 玄米(発芽玄米)／麦ごはん白米／無洗米／玄米／発芽玄米／雑穀米／麦ごはん 白米／無洗米／雑穀米／発芽玄米／玄米／麦ごはん白米／無洗米／発芽玄米／玄米極上炊き分け（しゃっきり/ ふつう/もちもち）●●●●-外形寸法：幅×奥行×高さ(cm)／質量：約(kg)24.8×30.2×23.2／6.024.8×30.2×23.2／6.025.8× 37.8× 23.6／5.725.8×36.4×22.7／5.325.4×35.2×19.7／3.6保温スチーム 40時間スチーム 24時間スチーム 24時間24時間24時間 ふっくら、甘く炊き上げる「ふっくら御膳シリーズ」 【日立独自】圧力とスチームで、ひと粒ひと粒丁寧に炊き上げる「極上ひと粒炊き」 【日立独自】鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出す「大火力・沸騰鉄釜」 内釜「カーボンフッ素6年保証」「最厚部3mm」 置き場所に困らずキッチン快適「蒸気カット」

• 商品価格：46,312円
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