【ニカラグア】リモンシージョ農園 200g | リンゴのような綺麗な酸とフローラルな香り、とてもクリーミーでマイルドな飲み口 | コーヒー専門店 | 13 COFFEE ROASTERS | スペシャルティコーヒー | 珈琲 | コーヒー豆 | ポスト便
生産国ニカラグア生産地域マタガルバ地区生産者エルウィン・ミエリッヒ農園リモンシージョ品種ブルボン栽培標高850m ~ 1,110m精製方法ナチュラル保存方法保管に優れたチャック・ガスバルブ付きパッケージでお届けします。
焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
内容量200gさまざまなシーンにご利用いただいております。
□日々のお祝い 内祝 内祝い お祝い返し お見舞い お見舞御礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お返し 引っ越し祝い 御礼 お礼 お祝い返し プレゼント プチギフト □季節の贈り物 御正月 お正月 年始挨拶 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 帰省土産 新年会 忘年会 こどもの日 ひな祭り 端午の節句 珈琲の日 コーヒーの日 七夕 □祝事 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 引越し祝い 快気内祝い 開店内祝い 誕生日 バースデー バースディ 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人記念 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 景品 寸志 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 挨拶回り 転職 記念 お供え 二次会 披露宴 お祝い 御祝 出産祝い 初節句 七五三 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 開店祝い 退職祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 記念日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 詰め合わせ 贈答品 お返し ギフト ギフトセット セット コーヒーギフトあの有名な「リモンシージョ農園」からナチュラル精製の豆をお届け！リンゴのような綺麗な酸とフローラルな香り、とてもクリーミーでマイルドな飲み口。
赤ワインを思わせるふくよかなボディも感じます。
アフターテイストにはキャラメルのような香ばしい余韻も続きます。
酸味☆
☆
★
☆
☆
苦味 軽い☆
☆
★
☆
☆
重いリモンシージョ農園は熱帯雨林を髣髴とさせる山奥の山林にあります。
美しく管理された竹林や滝、コーヒーの木々の佇まいはあたかも庭園のような趣きです。
精製は同農園を所有するドンエステバン・ドライミルで行われます。
ナチュラルプロセスの場合、薄く広げたチェリーを1日に3回攪拌し、水分値が12％以下になるまで気象条件に応じて20 - 30日間かけて乾燥させます。
ロット管理にも力を入れており、毎年クオリティの向上を目指している農園です。
当店の取り扱うコーヒーは全てスペシャルティクオリティ。
生豆は水分値や密度を計測し、空調管理された焙煎室でテストローストを行います。
テストローストでは生豆の良さを引き出す焙煎度合いを検討し、大型焙煎機「GIESEN」「DIEDRICH」で本焙煎を行います。
この焙煎機は赤外線バーナーを熱源としているため、内部から火が通り、甘くクリーンなコーヒー作りを得意としています。
焙煎後はスタッフによりカッピングによるクオリティチェックが施されます。
当店のコーヒー豆はこのような過程を経て、丁寧に作成されています。
ぜひ安心してお召し上がりくださいませ。
楽天で購入1,300円（税込み）
@DeJunvt07NRaZpU 2021/09/09 17:03
@tamamama0317 2021/09/09 22:33
@latinaota 2021/09/09 14:34